Une carte simple et gourmande,
entre terre et mer

Rendez-vous au restaurant Le Bar à 8 pour savourer nos produits locaux

Au Bar à 8

Situé face au Port des Brochets à Bouin, entre Pornic et Challans, tout près de Noirmoutier, c'est ici que tu rencontres Myriam et Luc.

Au Bar à 8, on aime les bons produits, les moments partagés et les saveurs locales.
Viens déguster les huîtres de Sébastien Lusseau, ostréiculteur au Port des Brochets, nos plats du jour et nos cocktails maison dans une ambiance conviviale, sur la terrasse ensoleillée aux beaux jours ou près du poêle à bois, face au port et à deux pas du marais vendéen.

Les huîtres

À déguster sur place ou à emporter, tout au long de la journée.

Produites par Sébastien Lusseau, ostréiculteur à Bouin, elles proviennent des parcs situés juste derrière l'établissement.

Servies nature ou accompagnées d'un verre de vin blanc, elles s'apprécient avec du pain, du beurre demi-sel, du vinaigre à l'échalote et du citron, en toute simplicité.

Les plats du jour

Cuisiné maison, selon l'inspiration de Myriam et Luc et les produits locaux du moment.

A découvrir midi et soir en haute saison et du vendredi au dimanche en basse saison.

Nos horaires

Du 1er septembre au 31 mai
Jeudi 18h à 23h
Vendredi et Samedi 11h à 1h
Dimanche 11h à 17h

Du 1er juin au 31 août
Lundi au dimanche 11h à 1h

Service de restauration disponible

Midi & soir selon la saison

Privatisation & groupes sur réservation

Je réserve ma table

Je privatise le Bar à 8

Et si on prolongeait la soirée ?

Au Bar à 8, on aime quand les soirées se prolongent ! Concerts, soirées à thèmes, dégustations, jeux ou encore évènements spéciaux...

Découvre la programmation et rejoins-nous pour partager un moment unique autour d'un verre ou d'une assiette d'huîtres.

Nos prochains évènements

Les cocktails & apéros

Au Bar à 8, un lieu idéal pour un vrai moment de partage !

Côté boissons, fais ton choix parmi une sélection de bières locales, de vins de la région et de spiritueux pour tous les goûts.
Découvre nos cocktails classiques ou nos créations, préparés avec soin et bonne humeur.

À savourer en terrasse les soirs d'été ou au comptoir dans une ambiance conviviale, toujours face au port.